Une semaine de repas cétogènes simples

PLAN DE REPAS CÉTOGÈNE POUR DÉBUTANT

Le petit-déjeuner : est l’un des repas les plus faciles de la journée. Les œufs, le bacon et le jambon sont rapides à cuisiner. Je préfère les œufs sur le plat mais mes enfants les œufs brouillés. J’ai toujours des œufs durs dans mon frigo pour un matin plus pressé. 
Je vous recommande également de cuire votre bacon au four une fois par semaine. Il se conserve très bien dans des plats hermétique et 20 secondes au micro-onde et c’est chaud. Cela rend les petits déjeuners encore plus rapides à préparer et beaucoup plus propres!

Jour 1:  Œufs brouillés avec jambon ou bacon : 2 œufs, 1 c.à.s crème, une petite poignée de fromage râpé. On fait chauffer un peu d’huile dans une poêle on y met tous les ingrédients on remue pour brouiler le tout on le sert avec 1 ou 2 tranches de bacon selon appétit.
Jour 2:        Muffins aux œuf bacon : dans les plats à muffins rouler 2 tranche de bacon pour garnir l’intérieur des moules. Dans un plat à part battre les œufs avec 1 càc d’épice de votre choix
Jour 3:        Saucisses déjeuner avec œufs brouillés
Jour 4:        Œufs et avocat
Jour 5:        Omelette pizza
Jour 6:        Muffins aux œuf bacon 
Jour 7:        Saucisse au poulet avec œufs brouillés

Déjeuner

Le déjeuner peut être varié ou vous pouvez faire la même chose tous les jours. Cette liste vous propose certains déjeuners faciles. Les salades et les coupes de laitue sont simples, et la soupe au poivre non farcie peut être préparée par lots à l’avance, puis divisée en portions, étiquetée et congelée pour être facilement chauffée le jour de votre choix.

Jour 1: Salade de thon a l’avocat : Salade verte, tomates, avocats, thon, noix de pin, vinaigre balsamique et huile d’olives.
Jour 2: Sandwich à la dinde et au fromage dans laitue : Feuilles de laitue  (remplace le pain) tranche de dinde, de bacon au goût fromage (n’importe lequel) mayo maison.
Jour 4: soupe saucisse et kale : Détacher en morceau des saucisses italiennes douces les faire revenir dans du beurre. Ajouter du Kale coupé en morceaux, ajouter des legumes congelés puis recouvrir de bouillon de poulet. Faire mijoter pendant 1h00 avant de servir.
Jour 5: Salade aux œufs et thon : cuire des œufs dur, avoir une boite de conserve de thon à l’huile d’olive, préparer de la laitue des tomates un avocat. Faire une mayonnaise maison et mélanger le tout.
Jour 6: Tacos au bœuf : Pour les tacos prendre un mélange de fromage italien. Faire chauffer une poêle de 10 cm de diamètre. Mettre 1\2 tasse de fromage dans la poele chaude laisser grillé légèrement. Déposer le fromage sur un verre allongé pour former le taco. Laisser refroidir. Recommencer jusqu’au nombre de tacos souhaités. Faire revenir le bœuf avec des oignons et des poivrons, ajouter les épices a tacos. Prendre le tacos de fromage, garnir avec la viande, de la salade de la crème fraiche.
Jour 7: Salade Caesar au poulet grillé : Faites griller du poulet, préparer votre salade, assaisonner la avec de la crème 35%

DÎNER

Le dîner est souvent le repas le plus difficile de la journée. Ceci est principalement dû au fait que votre famille voudra  souvent manger autre chose que votre repas cétogène. Voilà des recettes que vous pouvez partager avec toute votre famille.

Jour 1: Bœuf mijoté –servir avec Haricot vert et amande (cube de bœuf à ragout, oignon, navet, bouillon de bœuf : mettre tout dans la mijoteuse et laisser cuire toute la journée dans votre mijoteuse, sel et poivre au goût)
Jour 2: Poulet salsa : Faire griller des poitrines de poulet découpées en lamelle, ajouter une salsa maison et servir seul ou avec des tortillas à faible teneur en glucides ou avec des feuilles de salade à la place du wrap. Garnir avec de la crème fraiche et du fromage.
Jour 3: Hamburger avec tomate et avocat : Cuire des hamburger steak è la poele, servir avec Asperges enroulées de bacon
Jour 4: Roti de porc à la mijoteuse : Servir avec choux de Bruxelles grillés
Jour 5: Saumon au four : servir avec riz de choux fleur 
Jour 6: Pilons de poulet a l’ail  à la mijoteuse  : servir avec salade verte maison
Jour 7 : Roti de boeuf au four : servir avec une salade de fèves vertes et tomates cerises 

Ce ne sont que des exemples de plan de repas pour débutants facile à suivre.

La cuisine cétogène ne devrait jamais être compliquée.

Elle doit satisfaire toute la famille. 

Déguster des repas simples mais sains n'a jamais été aussi facile!